Mô tả
– Xuất xứ: Remy Martin XO là một loại rượu Cognac cao cấp của hãng Remy Martin, một nhà sản xuất rượu nổi tiếng có trụ sở tại Cognac, một vùng sản xuất rượu nổi tiếng ở Pháp. Phiên bản này được trình làng năm 1738. Đây là thời điểm mà vua Louis ban cho nhà chưng nhất Remy đặc ân được mở rộng vườn nho của mình. Chính vì vậy, phiên bản Remy Martin Accord Royal 1738 chính là chai rượu dành để tôn vinh vinh dự này.
– Quá trình sản xuất: Trải qua các bước: Lên men nho, chưng cất, ủ, phối trộn, đóng chai.
– Thời gian chưng cất và ủ: Rượu vang được chưng cất hai lần trong những ấm đồng truyền thống để tạo ra rượu eau-de-vie có nồng độ khoảng 70% vol. Rượu eau-de-vie được ủ trong những thùng gỗ sồi Pháp cao cấp, thường là gỗ sồi Limousin hoặc Tronçais. Thời gian ủ của rượu Remy Martin 1738 Accord Royal là ít nhất 4 năm, nằm giữa phân khúc VSOP và XO
– Mùi vị: Hương vị đa dạng với hương thơm của trái cây chín, gia vị, gỗ sồi, vani và hương cacao. Hương thơm hào phóng của mận và mứt cam được làm tròn bởi hương gỗ sồi mãnh liệt của kẹo bơ cứng và bánh mì nướng. Rượu có vị nồng nàn và thắm đượm với dư vị trái cây ngọt ngào, thêm mùi gỗ sồi đậm đà cùng chút đắng nhẹ từ socola nguyên chất
– Màu sắc:Rượu có màu vàng hổ phách đỏ đậm
