Mô tả
– Xuất xứ:Martell là một nhãn hiệu nổi tiếng trong ngành rượu cognac và được thành lập vào năm 1715 bởi Jean Martell tại Cognac, Pháp.Chai rượu này được Edouard Martell pha chế vào năm 1912 và trở thành một biểu tượng của sự tinh tế, thanh lịch và phức hợp hương vị. Chai rượu này có xuất xứ từ Pháp và được làm từ rượu tâm lấy từ hai vùng Grande Champagne và Borderies
– Quá trình sản xuất: Quá trình sản xuất của chai rượu Martell XO 300 tricentenaire là một quá trình tinh tuý và công phu, bao gồm các bước sau: Lựa chọn nho, Lên men nho, Chưng cất rượu, Ủ rượu, Phối hợp rượu, Đóng chai.
– Thời gian chưng cất và ủ: Quá trình chưng cất có thể kéo dài từ vài giờ đến vài ngày tùy thuộc vào số lượng và chất lượng của rượu vang. Rượu sau khi chưng cất được gọi là eau-de-vie (rượu tâm). Eau-de-vie được ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp ít nhất là 2 năm để hòa quyện với hương vị của gỗ và oxy hóa. Quá trình ủ rượu là quan trọng nhất để tạo ra chất lượng của rượu XO. Một số nguồn cho biết quá trình ủ của Martell Cordon Bleu kéo dài từ 6 đến 12 năm
– Mùi vị:Rượu có một hương thơm phức hợp, pha trộn giữa vị trái cây chín mọng, mật ong, gia vị và mùi gỗ sồi. Hương thơm này thể hiện sự mạnh mẽ nhưng rất tinh tế của rượu tâm từ vùng Grande Champagne và Borderies.
– Màu sắc: Rượu có màu đồng sẫm và ánh vàng. Màu sắc này tạo nên sự sang trọng và quý phái cho chai rượu.
