Mô tả
– Xuất sứ: Kahlúa là một loại likô đậm đặc và có hương vị cà phê, được sản xuất tại thành phố Xalapa, bang Veracruz, Mexico. Kahlúa được phát minh vào những năm 1930 bởi một người đàn ông người Mỹ gốc Ba Lan tên là Pedro Domecq, người đã đưa ra công thức và bắt đầu sản xuất tại México.
– Được tạo ra: Công thức của Kahlúa bao gồm rượu mạch nha, đường, cà phê và các gia vị khác. Kahlúa được sản xuất bằng cách hòa tan cà phê đen và đường trong rượu mạch nha, sau đó để chưng cất trong các thùng gỗ sồi từ 8 đến 10 tuần. Sau khi ủ, Kahlúa được lọc qua than hoạt tính và đóng chai.
– Thời gian lưu trữ: Thời gian lưu trữ của Kahlúa phụ thuộc vào cách bảo quản và điều kiện lưu trữ. Kahlúa có thể được lưu trữ trong chai kín ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ lạnh trong khoảng 4-5 năm. Tuy nhiên, sau khi mở nắp chai, Kahlúa có thể bị oxy hóa và mất đi một số hương vị và mùi thơm, do đó nên tiêu thụ trong vòng vài tháng sau khi mở nắp.
– Mùi vị: Kahlúa có hương vị cà phê đặc trưng, cùng với hương vị caramen, sô cô la và vani. Kahlúa có độ ngọt vừa phải, không quá ngọt hoặc quá đắng, với hậu vị tròn đầy và dài lâu. Ngoài ra, Kahlúa cũng có một chút hương vị cay nhẹ từ gia vị được sử dụng trong quá trình sản xuất.
